为了确保活动安全顺利进行，常常需要提前进行细致的活动方案准备工作，活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面计划。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的学校冬至包饺子活动策划方案范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

学校食堂包饺子活动方案 篇1

一、活动主题：

饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

二、活动目标：

1.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

2、增进父母与孩子之间的.情感。

三、活动时间：

上午8：30——12：00

四、参加人员：

大班全体老师和幼儿及幼儿家长。

五、活动准备：

1、材料准备：饺子皮、饺子馅、蔬菜、水、盘子、调味品、一次性碗筷等。

2、活动场地：幼儿园操场、音乐、锅灶。

六、活动设想：

1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、在老师指导下，本班幼儿分成几个小组，各位老师及家长作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，共同品尝饺子。

七、成果形式：

交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

八、活动要求

1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

九、注意事项

1、提醒家长在煮饺子环节注意安全防开水烫、防火等。

2、煮饺子时注意幼儿碰到开水、吃的时候要按班级顺序进行。

3、在活动中家长应看管好自己的孩子，不让他们乱跑。

4、活动中注意环境卫生，不乱扔垃圾、果皮，不说脏话、不大声喧哗，更不可随地大小便。

学校食堂包饺子活动方案 篇2

一、活动时间：

20xx年11月17日上午8:00——10:30。

二、活动地点：

xx小学幼儿园。

三、参加人员：

xx小学幼儿园全体师生及部分家长。

四、中心内容：

美食节，水饺乐。

五、活动目标：

1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的`情感。

六、前期准备：

1、教师准备：

1.做好环境布置。

2.发放告家长书，确定参与人数。

3.组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。

4.每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。

2、学校准备：

1.各类美食活动的食材、环境布置材料。

2.召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。

六、具体安排：

(一)人员安排：

整体调控：

总体策划：

采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员。

班级管理：各班自行安排。

拍照：整体

园级家委会宣传部成员：

秩序维持及入园把关：保安。

(二)活动过程：

1、8:00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。

2、8:30——10:00各班制作水饺。

3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。

4、10:30年级组长检查整理情况。

5、11:00活动结束，幼儿家长离园。

学校食堂包饺子活动方案 篇3

一、活动主题：

“热热闹闹过新年”亲子活动。

二、活动意图：

随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开展此次活动。

三、活动目标：

1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的.机会，加深家园情、师生情、亲子情。

四、活动时间：

20xx年1月22日（星期五）09：00——11：30

五、活动准备：

通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次桌布、物品筐。

六、活动地点：

多功能厅、各班教室。

七、活动流程：

1、早上8：50——9：00家长签到（播放幼儿一日活动图片）

2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。

新的钟声，新的一年，新的祝福，新的期待。当小树又增加一个年轮，当春天又拥抱着大地，当冬天又露出灿烂的笑脸，时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临，为了让小朋友们过一个有意义的新年，特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持。

3、向幼儿介绍说明今天特活动的内容：《包饺子》（大家都知道新年到了，吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动，让宝宝和家长们感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子；）接下来我来介绍一下今天的活动流程：

先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，

八、包饺子前注意事项：

1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。

2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。

4、场地整理（自由洗手）。

5、组织家长、幼儿进行洗手（请家长协助幼儿，让幼儿自己动手体会包饺子的快乐，给家长准备毛巾，让家长和幼儿在制定厕所洗手）。

6、刚才我看了你们做的饺子，各种造型，小朋友都很棒哦，不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了，我们可以利用这个时间我们来一场比赛，记住，友谊第一，比赛第二。

九、亲子活动

幼儿和家长先抽签分2—3组，每组10—15人。

游戏：击鼓传花。

游戏准备：鼓、花。

游戏玩法：分组游戏，十几人围成圆圈坐下，其中一人拿花，一人背着大家或蒙眼击鼓，鼓响传花，鼓停花止。花在谁手中，谁就摸，如果花束正好在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。按纸条规定行事，如：唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动，内容丰富，形式多样。

游戏名称：吸乒乓球。

游戏准备：9个乒乓球，6只箩筐，吸管若干。

游戏玩法：一个盆里放乒乓球，一个盆不放，家长/幼儿要将乒乓球从一个盆里用吸管吸到另一个盆里。若乒乓球掉落，捡起重吸。规则：不能用手拿乒乓球。

十\幼儿与家长一起享受美好的饺子

教师：现在我们亲手包的饺子终于出炉了。小朋友自己做的劳动成果，我们一起来品尝，我们先喂自己的爸爸妈妈，也可以跟我们的同伴分享。

十一、活动结束：

今天，我们再次感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们的亲子活动，也因为有你们的参与配合，这一次我们的活动更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝大家新年快乐，身体健康！也愿我们的宝宝健康成长！

学校食堂包饺子活动方案 篇4

一、活动名称

香香的饺子

二、活动目标

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

三、活动重点

能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给x吃”。

四、活动难点

学习掌握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。

五、活动准备

1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识

2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶

六、活动过程

1、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小朋友和老师击掌问好。

2、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）

包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）

中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的`手势）

有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）

师：儿歌里，羊妈妈包什么？

幼：羊妈妈包饺子。

3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？

幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……

师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？

师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？

幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的`馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……

师：你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？

4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给x吃。

师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？

师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？

（引导幼儿练习表达：我把饺子给x吃。）

5、学习仿编：“我把x给x吃”的句式。

通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

七、活动结束

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。

八、活动反思

语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。

学校食堂包饺子活动方案 篇5

今天我说课的内容是大班音乐欣赏活动《劳动号子》。我会从以下几个方面进行介绍。

一、说教材

欣赏《劳动号子》是根据大庆精神铁人精神教育纳入国民体系实验用书——《幼儿园教学活动指导用书》大班艺术领域欣赏劳动号子一课内容来设计的。“铁人”王进喜是个秦腔迷，他对音乐的喜爱体现了劳动者的乐观精神，同时“铁人”这种乐观向上的精神也感染了工友们。在“人拉肩扛”的劳动过程中王进喜就用劳动号子指挥和鼓舞大家完成超乎想象的重体力劳动。体现了石油工人钢铁般的毅力和乐观团结的创业精神。本次活动就是让孩子们感受到劳动号子带来的感染力和促进团结协作的力量。

二、说活动目标

根据教材内容以及幼儿的年龄特点，我确定了本次活动的目标。具体如下：

1、了解什么是劳动号子，以及劳动号子的作用和特点。

2、学习用“一领众和”的方式喊号子，并用肢体语言表达劳动号子节奏和韵律。

3、了解老一代石油工人在艰苦条件下乐观的态度、团结的精神。

三、活动的重点和难点

重点：感受号子一领众和的特点，学习用“一领众和”的方式喊号子。用即兴表演、肢体语言等亲身体验的形式来突破重点。

难点：感受老一代石油工人艰苦创业的过程和乐观团结的精神。在游戏中感知团结一致的作用和乐趣，来突破难点。

四、说现状分析

5—6岁幼儿脑结构较成熟，可以通过视觉和听觉较准确的感知节奏和韵律，他们的大肌肉的迅速发展使幼儿可以在音乐的伴奏下，节奏有力、动作整齐的表演。

五、说教法、学法

通过观看丰富的视频资料、师幼之间的讨论总结、幼儿亲身搬运和喊号子

的体验中，运用了观察法、讨论法、实践体验法，帮助幼儿了解老一辈石油

工人艰苦创业的.历史。

六、说活动准备

1、活动前幼儿初步了解“人拉肩扛”的历史

2、视频资料

3、小红旗一面

七、说活动过程

活动一历史再现

1、《人拉肩扛》的故事导入。

设计意图：老师讲《人拉肩扛》的故事，再现石油大会战时期人拉肩扛的历史事件，加深幼儿对铁人王进喜和老一辈石油工人乐观、团结精神的了解。

2、发现人拉肩扛中的号子。

欣赏“人拉肩扛”的视频。引导幼儿说一说你在视频中看到了什么？听到了什么？感受到了什么？鼓励幼儿相互交流、分享、总结，然后将看到的、听到的、感受到的答案告诉老师。我会针对孩子的“我听到了什么”这一问题引出“劳动号子”。

设计意图：通过观看、提问、交流引导幼儿发现铁人王进喜爷爷用号子指挥石油工人团结一致的拉动了重达几十吨的钻机，初步了解“号子”在劳动中的作用。

活动二艺术欣赏

1、感受号子的形式。

带领幼儿再次欣赏“人拉肩扛”的视频，引导幼儿尝试用语言和肢体动作去感受“劳动号子”的魅力，（工人干劲大啊！嘿嘿。困难咱不怕啊！嘿嘿。我们一声吼啊！嘿嘿。地球也发抖啊！嘿嘿。）亲自感受之后老师抛出，“在劳动中为什么要喊号子”呢？引导孩子进行思考。根据孩子的不同回答和疑问，师幼共同寻找答案。）

设计意图：用抛砖引玉的方法，通过模仿、体验、提出问题并回答，引导幼儿加深了解“劳动号子”在劳动中所起到的作用。

2、游戏深化，艺术表现。

在这个环节中我会设计一个“快乐运输队”的游戏。我会准备一些较重的袋子请幼儿分成若干组进行两次搬运，第一次搬运只给出目的地。第二次配以号子指挥“预备，走。一二、一二”。让孩子们对比两次搬运哪一次更顺利、更开心。

设计意图：让幼儿在亲身体验的过程中获得真实的感受。在游戏中，体会劳动号子在劳动中的作用。“劳动号子”能够鼓足干劲，高涨情绪，指挥大家步调一致，这样劳动会更顺利更轻松，同时还能感到身心愉快。

3、艺术拓展swy7.COM

让孩子们欣赏几种劳动号子，引导幼儿体会出劳动号子的特点。

设计意图：在孩子们参与的基础上老师总结出劳动号子的特点：运用到多种劳动场面、一领众和、有一定节奏、一定规律、一定起伏等。

各位评委，不知道大家是否注意到，本次活动的过程设计我是利用“初步感受”“加深了解”“实践获得真知”的层层递进的方式来实现教学目标的。以上各环节完成了我的教学目标，下面我将带领幼儿激情的表演来结束这次活动。

活动三情景再现，激发情感

情境表演：帮助石油工人一起来运管线，播放石油工人的号子的音乐，选出，一个小朋友拿小旗，做指挥，孩子们排成两队手臂搭着手抬东西的样子。感受号子“一领众和”“步伐一致”，“有节奏”的

特点。

设计意图：为幼儿创设情境。进行表演。将活动推向高潮

学校食堂包饺子活动方案 篇6

活动主题：

开心包饺子，快乐过冬至！

活动意图：

冬至，是冬天真正来临的日子，这一天北方人有吃饺子的习俗。好吃不过饺子，温暖不过集体。为了锻炼生活本领，增加同学情谊，践行文明约定，特组织本次

活动目标：

1.同学们增加对传统节日冬至的认识，了解节气知识及节日习俗。

2.学习包饺子的生活技能，积极参与，做力所能及的事情，体验劳动的`快乐。

3.感受集体生活的乐趣，增进同学的友情。

4.了解接客、做客的礼节，做文明的小主人和客人。

活动过程：

一、校内活动

1、同学们增加对传统节日冬至的认识，了解节气知识及节日习俗。

2.了解接客、做客的礼节，为实践活动做准备。

3.为周末的实践活动，进行申报、分组、联系等准备活动。

二、实践活动

1.按照约定，到主人家庭做客。家长们自行联系约定包饺子的材料准备和分工。

2.动手包饺子，要求每个学生都动手参与，家长们要进行技能教授、点评鼓励。

3.煮饺子，品尝自己的劳动果实。

4.餐后整理，也希望每个同学都动手帮助打扫收拾。

5.其他联谊活动，建议同学们展示下才艺，表演节目等，答谢主人家的.热情和家长们的辛苦陪伴。

6.家长们做评委，评选推荐出水饺包得最好的巧手榜样，和最讲文明懂礼节的文明榜样。

7.做客家庭中选一位家长朋友，负责将本组的活动情况发博文，要求有文字、照片和巧手榜样和文明榜样的评选结果。让没去的老师同学都能分享到你们的快乐！

学校食堂包饺子活动方案 篇7

一、活动背景

冬至，作为中国传统节气之一，象征着冬天的开始，也是团圆和温暖的象征。为了弘扬中华传统文化，增进社区居民之间的情感交流，营造温馨的社区氛围，我们社区决定开展冬至包饺子活动。

二、活动目的

弘扬中华民族传统文化，传承冬至包饺子的习俗。

增进社区居民之间的友谊，加强邻里之间的沟通和交流。

丰富社区居民的业余生活，营造温馨和谐的.社区氛围。

三、活动时间

冬至当天（具体日期视农历而定），下午X点至X点。

四、活动地点

社区活动中心或社区广场（根据场地情况而定）。

五、活动内容

包饺子比赛：设置多个小组，每组4-6人，比赛谁包的饺子既快又好。比赛过程中，可邀请专业厨师进行指导和点评。

饺子制作教学：邀请经验丰富的居民或厨师现场演示如何制作美味的饺子，包括和面、擀皮、调馅等步骤，让居民们学习到制作饺子的技巧。

饺子品鉴会：将包好的饺子煮熟后，邀请居民们一起品鉴，评选出最佳口味奖、最佳创意奖等，增加活动的趣味性和互动性。

饺子赠送活动：将部分饺子打包好，赠送给社区内的孤寡老人、困难家庭等，传递社区的关爱和温暖。

六、活动准备

物资准备：提前采购好饺子皮、馅料、调料等食材，以及比赛所需的计时器、评分表等物品。

场地布置：在活动场地布置好桌椅、餐具、音响设备等，营造浓厚的节日氛围。

人员安排：招募志愿者协助活动组织，包括现场秩序维护、饺子制作指导、比赛评分等。

七、活动宣传

制作活动海报，张贴在社区公告栏、楼道等显眼位置。

利用社区微信公众号、微信群等社交媒体平台，发布活动信息，吸引更多居民参与。

通过社区广播、居民会议等方式，向居民宣传活动的意义和内容，提高活动的知晓率。

八、活动预算

根据活动规模和物资采购情况，制定详细的预算方案，确保活动经费的合理使用。

九、活动总结

活动结束后，对活动进行总结评估，收集居民们的反馈意见，总结经验教训，为今后的活动提供改进方向。同时，将活动照片、视频等资料进行整理，制作成活动纪念册或宣传视频，用于社区文化宣传和传承。

学校食堂包饺子活动方案 篇8

一、活动主题

冬至，我们在一起

二、活动背景

为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。

三、活动目的

1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的.温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。

2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。

四、活动时间

20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30预计时长2小时。

五、活动地点

餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）

六、活动内容及流程

活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。

游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。

判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。

判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。

七、前期准备

1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）

横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子

温暖冬日

百饺盛宴

冬至冬至祝我福祉

冬至吃饺学习学好

（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）

2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）

3、各班老师做好安全讲解和发动工作。

（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。

（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）

（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。

4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）

5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。

活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。

八、老师人员安排

班主任和配班教师

九、其它

1、安全教育、节俭教育（工具的使用）

2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。

3、注意个人卫生（提前香皂净手）。

4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）

学校食堂包饺子活动方案 篇9

一、活动主题

开心包饺子，快乐过冬至

二、活动目的

1、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。

2、通过活动，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的'团体协作精神。

三、活动时间

12月x号上午10点开始，2个小时左右。

四、活动对象

4——6年级学生

五、活动地点

四、五、六年级教室

六、活动准备

1、知识储备：事先布置学生上网查阅，查看书籍，或请教长辈，了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，面皮是如何擀的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、人员分工：根据学生的人数，分成4—6个小组，每组8人。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。(1人搓面，1揪面块，2人擀皮，4人包)

3、准备材料：(发动同学带)

饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头

面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、拍子(放饺子)

电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子

蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等

七、活动程序

1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的来历、习俗等知识。

2、以班为单位一，由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题：

(1)擀皮要中间厚，边薄。

(2)馅不可放太多。

(3)饺子边要捏紧，不露馅。

3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好。教师巡视指导。

4、煮饺子、品尝饺子。

5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。

八、活动要求

1、组织有序、安全第一。整个活动过程，教师要做好班级安全工作，要求学生做到不大声喧哗，不自由走动。

2、活动结束后，教室卫生打扫干净。

学校食堂包饺子活动方案 篇10

活动目标：

在这个活动中，我们让大班的幼儿来当活动的小主人，在美食节那天，学做“小厨师”，自己动手制作美食中、小班弟弟妹妹一起来分享，庆祝新年的到来并体验劳动的快乐。同时，在筹备的过程中，我们要将宣传“美食文化”作为小朋友们学习的一个良好契机，让幼儿自主地参与到活动中来，从中了解特色小吃、民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识。

活动宗旨：

参与、操作、品尝、分享。

活动时间：

20xx年中旬。

活动准备：

1、利用班级QQ群或班级论坛，活动前向家长传递本次活动的教育理念，具体的操作过程，告知他们所要协助的内容。

2、指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验，与孩子进行“包饭团”方法的讨论，并做好文字记录。

3、调味用品、食用油、锅灶，儿童鸡翅、南瓜饼、火腿肠、红薯条、丸子、小馒头等等。

4、地点：操场。

活动过程：

（一）了解本次美食的东西。教师讲解本次实物的品种，大致说说他们的.做法，每一种做法又会有不同的口味，提升幼儿对食物的兴趣，讲解此次油炸素食的制作方法及流程。

（二）分配四位家长分发制作材料。

（三）幼儿与家长协作穿签，将准备好的生食品串成串。

（四）教师巡回指导。

（五）将做好的成串食物送给指定的家长到锅灶处炸熟。

（六）将炸熟的食物由指定家长送至成品区。

（七）班级轮流进行自助餐的品尝拍照活动。

注意事项：

1、提醒幼儿及家长穿签制作环节注意安全，防插伤手或他人。

2、炸熟时勿让幼儿靠近锅灶、油等。

3、在活动中家长应看管好自己的孩子，不让他们乱跑。

4、活动中注意环境卫生，不乱扔垃圾、果皮，不说脏话、不大声喧哗，更不可随地大小便。

学校食堂包饺子活动方案 篇11

一、活动主题

热乎乎的饺子，温暖这个冬天

二、活动目的

1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的`考试。

4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情。

5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的.提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞庆元旦贺新年!

三、活动时间

20xx年12月22日下午3：00—7：00

四、活动地点

汉语121班教室

五、主办单位

文化传播系

六、承办单位

汉语121班

七、活动内容

活动内容：包饺子比赛(主要活动)知识问答游戏环节吃饺子比赛

八、活动流程

1、前期准备;

(1)团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材(面、馅、皮等)

(2)由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。

(3)由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。

(4)邀请任课老师及辅导员、教练员参加。

(5)事先准备香皂让大家洗手。

2、活动中;

(1)同学统一洗手。

(2)包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等

(3)同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。

(4)比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。

(5)在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子

(6)把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子

(7)饺子出锅，盛好，男生比吃饺子(二十个饺子，先吃完者为获胜者)

(8)大家都吃饺子，并进行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。

(9)最后合照—全家福。

3、活动后

活动结束后，同学们协助相关工作人员清理活动现场。

学校食堂包饺子活动方案 篇12

尊敬的各位评委，各位老师：

大家好！今天我说课的内容是综合实践活动方法指导课《让我们学会观察》。

在现实生活中，人们对客观事物的认识主要依赖于观察，在综合实践活动中，对学生进行观察方法指导是帮助学生充分感知事物、认识事物的有效途径。尤其是对于四年级的孩子来说，他们的观察能力处于逐步形成和发展的时期，教师应及时抓住这一时机，引导学生认识观察的重要性，掌握基本的观察方法，培养一定的观察能力，养成良好的'观察习惯，对学生今后的学习和生活具有重要意义。因此我设计了以《让我们学会观察》为主题的方法指导课。下面我从以下几个方面就本课教学设计进行汇报：

一、活动目标

1.让学生在活动中了解观察的重要性，掌握特征观察法。

2.通过活动让学生知道观察记录的基本要素，并学会填写观察记录表。

3.引导学生初步体验观察的过程，培养学生的观察能力。

二、活动重点和难点

掌握特征观察法，知道观察记录的基本要素，并学会填写观察记录表。

三、活动准备

教师准备关于春天美景的视频及月季花实物；学生准备各种水果。

四、活动方法

为了把学习的主动权交还给学生，充分发挥学生主体地位，在活动过程中，教师只是有针对性地加以引导，让学生自己在学习过程中主动去探索、发现、体验、交流和总结归纳。

五、活动过程

为了达成以上活动目标，我将整个教学活动分为“创设情境导入新课”、“实物观察探究新知”、“加深体验强化训练”、“深化认识 总结延伸”四个环节。接下来我向大家汇报每一环节的具体操作情况：

1.创设情境，导入新课

创设情境能更好地激发学生探究的兴趣，激活探究的动机。导入环节，我播放了一段艳阳高照、柳绿花红、莺歌燕舞、溪水潺潺的富有色彩和动感的画面。让学生仔细观看视频后汇报观看情况，要求学生说出从视频中都看到了什么？听到了什么？从而引导学生了解什么是观察，怎样观察，总结出观察需要多种感官并用，可以用眼睛看、用耳朵听、用鼻子闻、用嘴尝、用手触摸，在此基础上引出本节课的题目《让我们学会观察》。

2.通过实物，探究新知

激活兴趣和动机后，我围绕教学目标设计了实物观察活动——观察月季花。观察之前我给学生做了适当的点拨和指导：首先要同学们自己想一想，观察月季花需要调动那些感官、抓住哪些特征进行观察，然后小组交流讨论，再实施观察活动。在各小组进行汇报的时候顺势归纳出特征观察法。

3.加深体验，强化训练

在观察月季花的基础上，同学们基本掌握了特征观察法，那么怎样才能更好地掌握特征观察法并运用于实践之中？接下来，我又引导同学们利用这种观察法观察了他们自己带的各种水果，指导他们填写好观察记录表。学生知道了观察记录的基本要素，学会了填写观察记录表。

4.深化认识，总结延伸

我以“通过这节课的学习你有哪些收获？”这个问题再次巩固复习本节课的重点，同时也使学生了解特征观察法只是诸多观察方法中的一种。在以后的学习中，我们还会逐渐认识更多的观察方法，如顺序观察法、对比观察法等。希望同学们养成细心观察的好习惯，做个乐于观察、善于观察的有心人。

六、教师反思

本节课教学，在情境创设中，学生了解了什么是观察；通过观察实物，学生掌握了特征观察的基本方法；利用强化训练，提升了特征观察法的运用能力；通过活动体验，学生知道了观察记录的基本要素，能正确、完整地填写观察记录表。完成了教学设计的预定目标，达到了教学设计的预期效果。这些都得益于学生主体地位的发挥，得益于对教师角色的准确定位，得益于学生自主、合作、探究的学习方式的转变。但“教学是一门遗憾的艺术”，缺点和不足在所难免，恳请各位专家不吝赐教，我愿倾听大家的金玉良言。谢谢！

学校食堂包饺子活动方案 篇13

活动目标

1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

1.综合：冬至我知道

2.科学：白天短、黑夜长

3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

4.学包饺子。

活动安排

A准备阶段：(30分钟)

①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

④生活老师把收集上来淘洗干净的`芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

B拌馅阶段：(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)

C擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)

D包饺子阶段：(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)

E水煮阶段：(30分钟)

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

F吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？)

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到；

南馄饨，北方饺；

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫；

会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了；

甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。

包饺子手指操

小手摊开，我们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的`动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)

冬至故事

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。