冬至活动主题名称大全 篇1
活动目标
1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1.综合：冬至我知道
2.科学：白天短、黑夜长
3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
4.学包饺子。
活动安排
A准备阶段：(30分钟)
①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
B拌馅阶段：(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)
C擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)
D包饺子阶段：(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)
E水煮阶段：(30分钟)
生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
F吃饺子阶段：
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的`数量?)
儿歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南馄饨，北方饺;
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
包饺子手指操
小手摊开，咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)
冬至故事
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至活动主题名称大全 篇2
一、活动主题
冬至一家亲
二、活动目的
以冬至节为契机，通过各种温馨的的互动环节让同事们再以后的工作中更加有默契，同事也体现单位领导对下属的关心，让大家体验到久违的家个感觉!
三、活动组织机构
主办单位：xx公司
承办单位：xx广告
四、活动对象
xx的全体同仁
五、活动时间、地点
时间：12月22日(冬至)
地点：xx酒店
六、活动流程
1、前期准备
①x月14日展开会议，讨论活动方案，确定宣传策略
②x月16日制作邀请函，确定邀请函
③x月17日打印邀请函
④x月18-20日采购，发邀请函
⑤x月21日场地布置，展开工作人员会议，明确分工
⑥x月22日酒店餐厅细节安排
2、活动的主要内容及具体安排：
⑴以桌为单位，一桌视为一个临时家庭，以营造家的氛围。由餐厅提供材料，进行diy饺子制作评比活动。饺子馅另计费，并为每位参与者免费提供红桃粿特色小吃一份。
19：00活动正式开始，由老板评出获胜者并为获胜家庭颁奖，奖品为精致马克杯一个。
⑵在diy饺子制作评比活动中加入一个小游戏，每桌选派两名组员参加游戏，游戏内容为参与者须尽可能多地写出跟久字同音的谚语、俗语、成语，游戏时间为15分钟，规定时间内写得最多者则获胜，奖品金飞燕鼠标一个。
⑶抽奖活动，每位参与diy饺子制作的顾客都有相应的号码牌，抽奖箱中有另外一份号码牌，在diy饺子制作评比活动结束时由老板进行抽奖，获奖者为抽中的相应号码的同事，抽奖机会两次，由老板颁奖。奖品为索尼数码相机一个。
3、活动人岗调配表
xx：主持人
由于本次活动以竞赛游戏贯穿全场，现场需要一个主持人来主持整场活动，使顾客更加清晰地了解游戏流程、规则以及奖励，并起着引导顾客按照流程先后顺序完成活动的作用。
负责该工作的工作人员须做到：
1、在活动开始前对活动的内容进行介绍，介绍完以后，若其他同事仍有不解之处，须给予解答。
2、宣布游戏开始，现场示范包饺子也开始：在负责示范指导其他同事包饺子(汤圆)的工作人员示范结束后，提示大家在制作过程中如有问题，可以向工作人员请教。
3、主持19点30分(制作过程中)插入的小游戏，宣布游戏规则，明确指出获胜者的奖品，使大家积极参与，游戏结束后宣布游戏结果，获胜者以及颁发奖品。
4、饺子(汤圆)制作评比活动时间截止，宣布获胜队伍，主持颁奖仪式。
xx：
指导其他同事包饺子(汤圆)
考虑到参加饺子(汤圆)制作评比活动的消费者中有的不会包饺子(汤圆)，特安排1-2位工作人员现场指导。
负责该工作的工作人员须做到：
1、活动开始时首先为不懂的同事总体示范包饺子(汤圆)，在示范的过程中应该对制作方法以及制作中应注意的问题进行适当的，相关的描述。
2、示范结束以后(开始展开制作期间)，留场等候，当在制作过程中仍有问题时给予解答及指导。
xx：记录、监督
负责该工作的工作人员须负责以下内容：
1、在活动没有开始前对各桌人数进行统计
2、按人数给每桌安排特色小吃
3、按人数送出饺子(汤圆)制作的材料用具
4、监督词语游戏久，并统计结果
xx：机动人员
负责现场突发事件，现场秩序，配合并协助其他工作人员工作。
4、具体时间流程
19：00-19：30主持人宣布活动开始，饺子制作指导者进行示范。负责记录的工作人员对每桌人数进行统计，并按人数送出餐厅特色小吃
19：30-19：50词语游戏
21：00-21：10diy饺子制作截止，选出饺子，颁发奖品
21：10-21：20抽奖活动，颁奖
21：30--活动结束
七、经费预算
酒店餐厅包场：18：00-21：30 15000rmb(含活动食材)
马克杯10只：50rmb
金飞燕鼠标10只：200rmb
索尼w350数码相机2只：20xxrmb
音响及其他设备租金：1000rmb
抽奖箱，道具：xx广告提供
合计经费18250rmb(壹万捌仟贰佰伍拾圆整)
